Patite od bolova u zglobovima? Vjerovatno ste se zapitali da li postoji prirodno rješenje koje može pomoći ublažiti bol u zglobovima i učiniti ih jačim i izdržljivijim. Priroda krije lijek za mnoge zdravstvene tegobe, a tako je i sa bolnim zglobovima – Kolagen. Kolagen je najzastupljeniji protein u ljudskom organizmu i nalazimo ga u koži i mišićima. Nedostatak ovog proteina uveliko utječe na zdravlje vaših zglobova, pa tako nedostatak kolagena za zglobove znači manja elastičnost i ubrzano starenje.

U ovom blogu ćemo vam predstaviti ovaj iznimno važan protein i objasniti kako kolagen utiče na zdravlje vaših zglobova

1.    Šta je kolagen?

Kolagen je vrsta proteina. Zapravo, to je najzastupljeniji strukturni protein u organizmu. Strukturni protein je onaj koji čini strukturu ili okvir vaših ćelija i tkiva. Postoji 28 poznatih tipova kolagena, pri čemu kolagen tipa I čini 90% kolagena u ljudskom tijelu.

Kolagen se uglavnom sastoji od aminokiselina glicina, prolina i hidroksiprolina. Ove aminokiseline formiraju tri lanca, koji čine strukturu trostruke spirale karakteristične za kolagen.

Kolagen se nalazi u vezivnom tkivu, koži, tetivama, kostima i hrskavici. Pruža strukturnu podršku tkivima i igra važnu ulogu u ćelijskim procesima, uključujući:

• popravak tkiva
• imuni odgovor
• ćelijska komunikacija
• ćelijska migracija, proces neophodan za održavanje tkiva

Ćelije vezivnog tkiva koje se nazivaju fibroblasti proizvode i održavaju kolagen. Kako ljudi stare, njihov kolagen postaje fragmentiran, funkcija fibroblasta postaje oštećena, a proizvodnja kolagena se usporava.

2.    Da li kolagen zaista pomaže zglobovima?

Suplementi kolagena mogu pomoći u prevenciji ovog oštećenja pomažući vašem tijelu da proizvodi više kolagena. Jedan od najčešćih znakova osteoartritisa (OA) je bol u zglobovima. Studije sugeriraju da uzimanje dodatka kolagena može pomoći kod simptoma osteoartritisa i smanjiti bol u zglobovima. Također je poznato da kolagen poboljšava zdravlje zglobova kod ljudi koji već imaju osteoartritis.

U jednoj studiji, 50 žena sa blagim bolom u koljenu uzimalo je ili placebo pilulu ili 1 gram kolagena dnevno tokom 12 sedmica. Oni koji su uzimali suplemente kolagena imali su značajna poboljšanja svojih simptoma u poređenju sa onima koji su uzimali placebo.

Iako nisu provedene velike studije, već sada ima dovoljno naučnih pokazatelja na osnovu kojih možemo zaključiti da kolagen zaista koristi našim zglobovima. Na kraju krajeva, sve češći savjeti doktora su upravo kolagen tretmani što dodatno utiče na povjerenje u ovaj izvanredni prirodni supplement.

3.    U kojim slučajevima je posebno koristan?

·       Za zdravu hrskavicu

Možda toga niste svjesni, ali kolagen igra prilično značajnu ulogu u sposobnosti kretanja vaših zglobova. Dok se neke vrste kolagena nalaze u vašoj koži, kostima i organima, jedna posebna vrsta se može naći u hrskavici između vaših zglobova.

Kolagen tipa II je prisutan u vašoj zglobnoj hrskavici ili tkivu koje se proteže preko krajeva vaših kostiju i nalazi se u sredini vaših zglobova. Upravo ova hrskavica omogućava zglobovima da klize, savijaju se i glatko se kreću. Kolagen pomaže hrskavici – i vašim zglobovima – da ostanu fleksibilni, apsorbiraju udarce i općenito ostanu dobro podržani.

Međutim, kako starite, zglobna hrskavica se iscrpljuje. Godine trljanja zglobova o tu hrskavicu uzrokuju habanje, lomljenje i dovode do bolova. A tu je još jedan faktor u igri: starenje također dovodi do gubitka kolagena. Vaše tijelo prirodno gubi kolagen, zadržavajući se sve manje tokom vremena.

A kada se vaš kolagen iscrpi, zglobovi mogu patiti. Nizak nivo kolagena može dovesti do labave hrskavice i tetiva, što može povećati vjerovatnoću ozljeda.

·       Ukočenost i bol u zglobovima

Bez prave količine kolagena, vaša hrskavica može biti ugrožena. Stanja usmjerena na zglobove, poput osteoartritisa, mogu postati sve veći rizik. Zapravo, istraživanja pokazuju da gubitak kolagena uzrokovan starenjem može dovesti do većeg rizika od degenerativnih promjena zglobova.

Ali vraćanjem kolagena u tijelo, bilo kroz ishranu ili uz pomoć suplemenata, moglo bi se suprotstaviti tom riziku. Može vam čak pomoći da ublažite bolove u zglobovima koje već imate.

Istraživanja pokazuju da povećanje unosa kolagena može olakšati simptome osteoartritisa, smanjujući ukupni bol u zglobovima. Više studija pokazuje da je moguće značajno smanjenje bolova u zglobovima. U jednoj studiji, sportisti koji su uzimali 10 grama kolagena dnevno tokom šest mjeseci primjetili su značajno smanjenje bolova u zglobovima i tokom hodanja i u mirovanju. Drugo istraživanje pokazalo je da su odrasli koji su uzimali samo dva grama dnevno nešto više od dva mjeseca (ukupno 70 dana) također osjetili slično značajno poboljšanje i smanjenje bolova u zglobovima. Također su otkrili da mogu biti fizički aktivniji od onih koji nisu probali kolagen.

·       Olakšanje od nekih bolova kod artritisa

Ako imate više od osnovnih bolova u zglobovima uzrokovanih habanjem zglobova (ili osteoartritisom, kako je poznato), kolagen bi mogao pomoći.

Istraživanja pokazuju da kolagen može imati pozitivan učinak na različite vrste artritisnih bolova. Studija iz 2016. ispitivala je efekte suplemenata kolagena na osobe sa osteoartritisom; rezultati su pokazali da kolagen smanjuje bol i ukočenost i olakšava pokretljivost. Studija iz 2009. koja je uključivala učesnike sa reumatoidnim artritisom također je pokazala da uzimanje kolagena smanjuje bol, jutarnju ukočenost, osjetljivost i oticanje. Iako efekti nisu bili tako jaki kao tipične opcije liječenja (posebno u slučaju reumatoidnog artritisa), poboljšanje je bilo moguće.

Arthritis Foundation upozorava da je potrebno više istraživanja kako bi se utvrdilo koliko bi kolagen mogao biti koristan za različite vrste artritisa. Ali jedno je sigurno: ovaj protein olakšava bol u zglobovima i umanjuje oticanje i ukočenost.

Smatra se da kada povećate unos kolagena, taj dodatni protein se akumulira u hrskavici između zglobova. Također može stimulisati vaše tijelo da prirodno stvara više kolagena. Kao rezultat, manje je bola, manje upale i bolja pokretljivost.

Međutim, čak i kada nadomještate izgubljeni kolagen, zapamtite da ne možete ponovo popraviti zglobove ili hrskavicu. Iako konzumiranje više hrane bogate kolagenom ili uzimanje suplemenata kolagena može stimulirati novu proizvodnju kolagena, ne može magično obnoviti ono što je već oštećeno ili istrošeno.

4.    Kako možete unijeti više kolagena u svoju ishranu?

Ukoliko volite vrijeme provoditi u kuhinji onda je priprema kolagenom bogate hrane još jedan razlog da budete sretni. Hrana, odnosno jela bogata kolagenom su obično životinjskog porijekla, a to su:

• Juha od kostiju
• Ribe s kožom
• Piletina
• Bjelance jaja

Od biljnih izvora preporučuju se:

• Citrusi
• Bobičasto voće
• Crveno i žuto povrće
• Bijeli luk i drugo.

Vrlo je važno napomenuti da je sve nutrijente najbolje unositi kroz hranu. Uz to, najbolje je voditi računa o zdravlju u pravo vrijeme, a to je prije pojave bilo kakvih simptoma. Međutim, za to treba mnogo znanja, novca i vremena, pa najčešće naše zdravlje trpi upravo zbog toga. No, za one uporne nagrada je neprocjenjiva, a to je ZDRAVLJE! Više o ovoj temi pisali smo u jednom od naših prošlih blogova (link).

Već su u pripremi blogovi o receptima, odat ćemo vam sve tajne ukusnih i zdravih kolagen obroka. Uključite se u našu zajednicu jer mnogo se lakše i brže uči razmjenom iskustava. Podijelite sa nama jedan od vaših recepata.

5.    Da li trebate kolagen suplemente?

Ukoliko živite brzo ili vam spremanje hrane bogate kolagenom dodatno komplikuje život, a sa druge strane imate neke od simptoma nedostatka kolagena, onda su po svemu sudeći suplementi najbolje rješenje za vas. Tim više ako su simptomi ozbiljniji i ako je potrebno unositi povećane koncentracije kolagena koje se teško mogu unijeti hranom. Trenutno je na tržištu veliki izbor kolagen suplemenata, a kako odabrati kolagen za sebe pročitajte u ovdje (link onaj glavni blog o kolagenu).

Zaključak

Kolagen pomaže zglobovima da se obnove u slučajevima kada je to moguće. Postoje naučni podaci o djelotvornosti kolagena u nekim slučajevima pomenutim u teksu iznad, i ukoliko se pronađete u jednoj od ovih kategorija, unos kolagena bi trebao popraviti vaše zdravstveno stanje i učiniti vaš život ljepšim.